Welches Eiweiss für Wen?

Welches Eiweiss für Wen?



Die verschiedenen Eiweißsorten

 

Wheyprotein: Wheyprotein ist ein hochwertiges, schnellverdauliches Eiweiss. Ideal direkt nach dem Training, da es der Muskulatur im ausgepowerten Zustand schnell zum Muskelaufbau zur Verfügung steht.


Eieiweiß: Eieiweiß ist ein schnelles jedoch kostspieliges Eiweiß, welches eine hohe Wertigkeit aufweisst. Idealerweise findet man es in hochwertigen Mehrkomponenten-Proteinen, da es die Gesamtaminosäuenbilanz ideal ergänt. Auch geschmacklich gehört Eieiweiß nicht zu den angenehmsten Sorten, auch aus diesem Grund empfiehlt sich die Wahl eines Mehrkomponenten-Proteins, welches Eieiweiss enthält.

 

Milcheiweiß: Kostengünstiges und gut schmeckendes Eiweiss das verdauungstechnisch zwischen Whey und Eieiweiß steht.

 

Sojaeiweiss: Aus Sojapflanzen gewonnenes Eiweiss. Für Vegetarier oder Personen mit Milchverdauungsstörungen. Nur bedingt zu empfehlen, da Soja pflanzliche Östrogene enthalten und daher dem Muskelaufbau entgegenwirken. Eher für Frauen im höhren Alter zu empfehlen.


Weizeneiweiss: Aus Weizen gewonnenes minderwertiges sehr kostengünstiges Eiweiss. Wird meist zum "strecken" von Mehrkomponenten-Eiweiß verwendet.


Mehrkomponenten-Eiweiß: Mehrkomponenten-Eiweiss wird wie der Name sagt, aus verschiedenen der oben genannten Eiweisssorten zusammengestellt um so die verschiedenen Vorteile der einzelnen Eiweißsorten zu kombinieren.


3-Komponenten: 3-Komponenteneiweiss besteht in der Regel aus Eieiweiß, Milcheiweiss sowie Wheyeiweiss, um so die drei unterschiedlichen Verdauungsphasen ideal miteinander zu kombinieren, und dennoch einen guten Geschmack zu erziehlen. Ideale Lösung für Einsteiger sowie als Dauerlösung

5-Komponenteneiweiss: Abhängig vom Hersteller wird hier meist ein gutes 3-Komponenteneiweiss auf Kostengründen mit Weizen und/oder Sojaproteinen gestreckt, um so einen besseren Verkaufspreis anbieten zu können. Zu empfehlen für alle die aus Kostengründen auf den ein oder anderen Vorteil verzichten können (Wertigkeit/Geschmack)


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